Жироуловитель переполнился: что делать кафе или ресторану

Опубликовано: 05.07.2026

Переполнение может привести к запаху, подпору воды и остановке кухни. Лучше не промывать систему самостоятельно агрессивной химией.

Первые действия

Снизьте нагрузку на мойки, проверьте уровень заполнения и вызовите бригаду для откачки.

Когда нужен срочный выезд

Если вода плохо уходит, появился запах или жир пошёл дальше в канализацию.